Emulsão de Ovo (têmpera)

Veja alguns dos itens mais vendidos e altamente recomendados:

Mais vendido Top 1

Mimo Style, Fue Batedor Profissional Emulsão para Ovos e Massas em Inox, Coleção Isa Scherer

Características: Eleve a experiência gastronômica com o Fue/Batedor Profissional Emulsão de ovos e massas da Coleção Isa Scherer. Inspirada na prestigiada chef vencedora do MasterChef 2021 e destaque na categoria gastronomia da lista “Forbes Under 30", a linha desenvolvida em colaboração com a Mimo Style oferece qualidade gourmet e uma excelente experiência culinária.
Recursos: O Fue/Batedor Emulsão é produzido em Aço Inox de alta qualidade, resistente à corrosão e prolongando as características originais após uso intenso e repetido. Ele é ideal para criar misturas homogêneas, garantindo que as emulsões, ovos e massas atinjam a consistência com facilidade e um resultado profissional.
Design: O design do Fue/Batedor combina praticidade com elegância moderna. O Aço Inox confere um visual limpo e profissional, além de facilitar a limpeza após cada uso. A estrutura leve e as dimensões proporcionam um manuseio confortável, permitindo que você bata os ingredientes com eficiência e sem cansaço.
Especificações: O Fue/ Batedor Emulsão da Coleção Isa Scherer é produzido em Aço Inox, resistente à corrosão e mantendo as características originais e funcionalidade por mais tempo. Ele possui dimensões de (C) 28,8 cm x (L) 3,7 cm e peso de 79 g. Fácil de manusear e lavar, o Fue é excelente para bater de maneira profissional ovos e massas.
Uso: Versátil e fácil de utilizar, o Fue/Batedor Emulsão da Coleção Isa Scherer é excelente para uma variedade de tarefas na cozinha, desde bater ovos, preparar massas leves e até criar emulsões como maioneses ou molhos. A construção robusta garante que você possa misturar ingredientes de maneira rápida e uniforme.

Mais vendido Top 2

Batedor Manual em Inox para Emulsão Ovos e Massas 30 CM

Mais vendido Top 3

Fouet Batedor Profissional de Ovos Massas e Emulsão 30 cm

Material: Aço Inoxidável;
Fios espessos (2 mm);
Modelo ideal para emulsões;
Apropriado para uso profissional e residencial;
Estrutura totalmente reforçada;

Mais vendido Top 4

Heinz Maionese Tradicional, 400G - Tamanho Grande

A Maionese Heinz Tradicional é cremosa, saborosa e contém ovos caipiras, que dão a ela um sabor inigualável
Eleita a melhor maionese do Brasil* (*1º Lugar teste às cegas realizados por especialistas. Estadão, Paladar – Abril, 2023)
A cremosidade da maionese da Heinz provém da emulsão de ovos e óleo e, além disso, é leve, espalha facilmente na boca
Ovos 100% caipiras, não contém amido, nem glúten
Experimente a Maionese com Ketchup Heinz

Mais vendido Top 5

Heinz Pack Maionese Tradicional, 390G - 2 unidades

A Maionese Heinz Tradicional é cremosa, saborosa e contém ovos caipiras, que dão a ela um sabor inigualável
Eleita a melhor maionese do Brasil* (*1º Lugar teste às cegas realizados por especialistas. Estadão, Paladar – Abril, 2023)
A cremosidade da maionese da Heinz provém da emulsão de ovos e óleo e, além disso, é leve, espalha facilmente na boca
Ovos 100% caipiras, não contém amido, nem glúten
Experimente a Maionese com Ketchup Heinz

Mais vendido Top 6

Batedor Manual Fouet em Aço Inox, 27,5cm, Prateado, para Uso Profissional

DESIGN PROFISSIONAL: Batedor fouet fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, ideal para uso doméstico e profissional na cozinha
DIMENSÕES IDEAIS: Comprimento total de 27,5 centímetros, proporcionando alcance e manuseio adequados para diversos recipientes
VERSATILIDADE: Perfeito para bater ovos, claras em neve, cremes, molhos e massas leves com eficiência e praticidade
DURABILIDADE: Construção robusta em aço inox que resiste ao uso intenso e mantém sua forma original por mais tempo
FÁCIL MANUTENÇÃO: Material em aço inox permite limpeza simples e rápida, podendo ser lavado na máquina de lavar louças

Mais vendido Top 7

Mixer Misturador Triturador de Alimentos 4 em 1Processador Vertical

Potente liquidificador de imersão portátil de 500w
4 em 1: liquidificador portátil de emulsão, processador de alimentos manual de 16floz/500ml, copo de 20floz/600ml .Mixer, triturador, processador e batedor de ovos ou massas leves.
Liquidificador com 2 velocidades, faz môlhos, chantilly, alimentos para bebês, massas de bolo, carne processada ou vegetais.
O combo de liquidificador é feito de plástico livre de BPA e aço inoxidável 304, que é seguro, saudável e duradouro.
Com seu design compacto, ocupa pouco espaço na bancada da cozinha.

Mais vendido Top 8

Hozyvilla 3 peças de limpador de ovos, máquina de lavar ovos frescos, escova de limpeza de ovos frescos, escova fofa de lavagem de ovos de galinha de silicone, ferramenta de lavagem de ovo

Fácil de limpar: abandone os limpadores de ovos à moda antiga e atualize para nossa ferramenta moderna de lavar ovos. As cerdas internas do limpador de ovos são altamente elásticas e macias, é muito suave na casca do ovo, não quebra os ovos facilmente.
Material de silicone de alta qualidade: o limpador de ovos para ovos frescos é meticulosamente projetado e fabricado com silicone de qualidade alimentar de alta qualidade para garantir durabilidade e uso duradouro. Design antiderrapante, aderência confortável, mãos molhadas não escorregam, para que seu trabalho de limpeza seja mais conveniente e eficiente.
Limpeza multifuncional: a escova de limpeza de ovos tem a forma de uma galinha fofa, proporcionando uma maneira fofa e divertida de limpar ovos. Eles podem ser usados sozinhos ou em combinação, economizando tempo, esforço e mantendo suas mãos sujas.
Limpeza multifuncional: não apenas para ovos, este limpador de ovos versátil também pode ser usado para lavar frutas e legumes, tornando-o um utensílio de cozinha obrigatório para todo chef doméstico! Seja ovos de galinha, ovos de pato ou frutas e legumes, como tomates, batatas, cenouras, etc. Fácil de limpar, trazendo frescor e saúde ao seu alcance.
Presente perfeito: este limpador de ovos frescos é um presente encantador para entusiastas de ovos e avicultores. Nossa lavadora de ovos é essencial em sua cozinha para manter os ovos que você armazena e come em sua beleza natural.

Mais vendido Top 9

Heinz Maionese Tradicional, 215G

Ideal para seu lanche, hambúrgueres, pizzas, hot dogs e outros alimentos
Eleita a melhor maionese do Brasil* (*1º Lugar teste às cegas realizados por especialistas. Estadão, Paladar – Abril, 2023)
A cremosidade da maionese da Heinz provém da emulsão de ovos e óleo e, além disso, é leve, espalha facilmente na boca
Ovos 100% caipiras, não contém amido, nem glúten
Experimente a Maionese com Ketchup Heinz

Mais vendido Top 10

Kesell 8 peças 30 ml 1oz frasco de vidro fosco recarregável em forma de ovo, frasco de pressão em forma de ovo, recipiente de cosméticos de borda prateada com tampa transparente e funil para essência facial de emulsão de loção

Material: vidro; capacidade: 30 ml. Tamanho: 88 x 47 mm. Altura total x diâmetro.
Materiais de vidro ecológicos, proteção segura e ambiental, não tóxico, sem sabor, não prejudica o corpo humano.
Design com tampa para melhor vedação para evitar vazamentos irritantes e bagunçados, poeira para entrar e pressionar acidentalmente.
Pequeno, compacto e fácil de carregar, é um bom ajudante para viajar, viagem de negócios e também adequado para uso doméstico.
Perfeito para armazenar alguns dos seus cremes ou essências de loção favoritos, especialmente adequado para enchimento de cosméticos de alta qualidade. Equipado com funis para facilitar a distribuição dos seus cosméticos

Mais vendido Top 11

Liquidificador manual - com batedor de ovos e helicóptero, liquidificador poderoso de 300 watts - vara, conjunto de misturador manual com eixo e lâminas de aço inoxidável, liquidificador portátil com alça ergonômica - por musgo e pedra (branco)

PODEROSO BLENDADOR DE IMMERSÃO DE 300 WATT - Nosso bastão de musgo e pedra com 2 várias velocidades para misturar, misturar e cortar é perfeito e adequado para uma variedade de tarefas de mistura de cozinha, deve fazer parte de seus utensílios de cozinha.
APARTAMENTO 3 EM 1 multifuncional - O liquidificador elétrico multifuncional inclui um liquidificador com lâmina fixa em forma de S de aço inoxidável, mistura rapidamente ingredientes para vitaminas, shakes de leite e sopas. Batedor de aço inoxidável para ovo e creme, e tigela de 800 ml com lâmina de aço inoxidável afiada e durável, fácil de cortar saladas de vegetais, calos, nozes e excelente como fabricante de alimentos para bebês!
Seguro para lava-louças – a lâmina se destaca com apenas um toque, o que torna a limpeza tão fácil, as peças destacáveis podem ser lavadas na prateleira superior da lava-louças. Este liquidificador manual de imersão é fácil de limpar e é fácil de usar. Certifique-se de não mergulhar o cordão na água.
HANDHELD DE IMMERSÃO - A aderência ergonômica do liquidificador oferece uma aderência antiderrapante e confortável ao misturar continuamente ingredientes. O poderoso motor CC de 300 watts oferece longevidade e operação suave e silenciosa, funciona com um só toque! !
Suporte ao cliente – Nós da Moss & Stone oferecemos não apenas liquidificadores de imersão de alta qualidade, mas também fornecemos garantia de 1 ano com um serviço de atendimento ao cliente de primeira linha que você não receberá com outras marcas que vendem liquidificadores manuais! !

Mais vendido Top 12

Liquidificadora de mão para cozinha, liquidificador de emulsão manual com lâminas de titânio, misturador de mão elétrico de 12 velocidades com acessórios sem BPA, tigela para picador, batedor,

Silencioso e poderoso: este liquidificador de mão de motor de cobre de 800 W é certificado pela ETL, este misturador de imersão garante um desempenho de mistura e picado seguro e eficiente. O corpo e as lâminas de aço inoxidável duráveis proporcionam uma experiência excecional ao utilizador.
Design ergonómico: a batedeira de mão elétrica com cabo antiderrapante foi cuidadosamente projetada para ser ergonómica, proporcionando uma experiência de aderência confortável. O corpo de mão misturador elétrico ABS de alta qualidade reduz efetivamente a vibração e o ruído, garantindo durabilidade enquanto permanece leve, tornando o uso prolongado mais fácil e confortável.
Misturador versátil: equipado com 12 configurações de velocidade e acessórios multifuncionais removíveis, este conjunto de liquidificadora satisfaz uma variedade de necessidades. Quer esteja a fazer smoothies, sopas, hummus, bolos, batidos, comida para bebés ou a manusear várias tarefas de cozinha, oferece um excelente desempenho
Aço inoxidável e acessórios sem BPA: os acessórios são feitos de aço inoxidável e ABS sem BPA, garantindo segurança e saúde enquanto oferecem um desempenho de mistura eficiente. O material macio é fácil de limpar e não desbota nem oxida com uso a longo prazo.
O pacote inclui: 1 liquidificador de mão com cabo, 1 manual do utilizador, 1 acessório adequado para máquina de lavar louça: 1 braço do liquidificador, 1 batedor de ovo, 1 batedor de leite, 1 caneca de medição de 1,2 onças x 1,2 onças

Mais vendido Top 13

TUMIDY Liquidificador de imersão sem fio com batedor de ovos e picador, misturador manual de modo turbo recarregável, liquidificador portátil 2 em 1 resistente

Design sem fio: sem cabos emaranhados, o que torna mais livre para você usar este liquidificador sem fio.
Trava inteligente: o liquidificador de imersão sem fio tem uma trava inteligente, que pode travar automaticamente após 5 segundos de operação de parada para sua segurança.
Botão de início com um toque: este liquidificador manual é fácil de usar, basta pressionar o botão de trava de segurança e o botão iniciar para começar!
Potente e rápido: nosso liquidificador portátil tem poder poderoso para completar a mistura rapidamente, garantindo uma variedade de necessidades de uso, incluindo vitaminas, alimentos para bebês, sopas, milkshakes e muito mais.
Luz indicadora da bateria: exibe o nível da bateria durante o uso, indicando quando o liquidificador de imersão sem fio precisa ser carregado. Uma luz azul indica mais de 50% da bateria restante, uma luz roxa indica menos de 50% da bateria restante e a luz vermelha pisca três vezes antes de desligar quando a bateria está esgotada.

OfertaMais vendido Top 14

Heinz Kit Sache Maionese Tradicional 7G, 192 unidades – Embalagens práticas, ideal para lanchonetes e restaurantes

A Maionese Heinz Tradicional é cremosa, saborosa e contém ovos caipiras, que dão a ela um sabor inigualável
Eleita a melhor maionese do Brasil* (*1º Lugar teste às cegas realizados por especialistas. Estadão, Paladar – Abril, 2023)
A cremosidade da maionese da Heinz provém da emulsão de ovos e óleo e, além disso, é leve, espalha facilmente na boca
Ovos 100% caipiras, não contém amido, nem glúten
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Mais vendido Top 15

Pukomc Misturador manual, dispositivo de carregamento portátil multifuncional 5 em 1, com liquidificador e batedor lmmersion, batedor, barras de milkshake, recipiente para liquidificador, fácil de

Portátil: sem necessidade de cabo de alimentação, bateria recarregável embutida, conveniente para uso ao ar livre, viagens ou em lugares sem energia
Aplicações versáteis: perfeito para bater creme, bater ovos, misturar massas de bolo, misturar massa, misturar vitaminas e purê de sopas, tudo com um dispositivo conveniente
Conjunto 5 em 1 versátil: Liberte sua criatividade culinária! Nosso conjunto possui uma base elétrica, liquidificador de imersão, acessório para batedeira, recipiente para liquidificador, cabo USB tipo C, barras de milkshake, 2 batedores e 2 batedores
Design ergonômico: aderência confortável e estrutura leve reduzem a fadiga durante o uso prolongado, tornando-o ideal para tarefas rápidas e sessões de cozimento mais longas
Limpeza sem esforço: como os acessórios são removíveis, basta removê-los e enxaguá-los. Mas o anfitrião não pode ser lavado com água

Mais vendido Top 16

Liquidificador de imersão 6 em 1 portátil 1000 W 20 velocidades e modo turbo, liquidificador manual GDOR resistente a arranhões com ganchos de massa, batedor de ovos, batedor, copo de 800 ml, lâminas

【Liquidificador manual multifuncional 6 em 1】 - Inclui um liquidificador manual, dois ganchos de massa e dois batedores de ovos, um batedor, copo de 800 ml e picador de 600 ml. O versátil liquidificador em bastão pode lidar com muitos trabalhos com facilidade, como misturar vitaminas, misturar molhos, fazer purê de sopas, emulsionar maionese, chantilly e picar carne.
【Potente e economia de tempo】- Com uma potência máxima de 1000 W, nosso liquidificador de imersão GDOR portátil oferece um desempenho poderoso, manuseando sem esforço uma variedade de ingredientes, desde massa de panqueca até smoothies. E também é rápido, economizando tempo valioso!
【Evita arranhões e respingos no recipiente】- o liquidificador de imersão tem um protetor de lâmina resistente a arranhões, o que significa que você pode misturar em seus recipientes sem medo de arranhões. O protetor em forma de sino minimiza respingos e garante resultados rápidos e finos.
【Controle de 20 velocidades e modo turbo】- Projetado com um mostrador de controle de 20 velocidades e um botão turbo. Você pode ajustar a velocidade de baixa para alta girando o mostrador na parte superior do liquidificador, dependendo de seus ingredientes e preferências. Quando você precisar de uma explosão extra de energia, basta segurar o botão turbo.
【Lâmina exclusiva de 4 titânios】- Diferente das lâminas de aço inoxidável tradicionais, o design exclusivo de 4 lâminas de titânio do liquidificador de emulsão portátil garante um processamento rápido e eficiente dos ingredientes, resultando em uma mistura consistente e uniforme. Sua durabilidade e resistência à corrosão garantem um desempenho duradouro, enquanto o design leve aumenta a facilidade de uso.

Mais vendido Top 17

Rolo de pintura - Conjunto de bandeja de pintura pequena com mini refis de rolo de espuma de alta densidade, moldura de rolo, bandeja de tinta, capas de rolo de microfibra de 10 cm, pincel de rolo de

Kit de mini rolo de pintura adequado para uso profissional e doméstico para retocar rodapés ou pintar áreas difíceis em casa, bem como um conjunto essencial para o comerciante profissional no setor de pintura e revestimento
O rolo de 10 cm de largura tem maior precisão e acesso a áreas apertadas enquanto ainda é capaz de cobrir áreas maiores de forma eficiente
Capa de rolo de espuma (10 cm) adequada para todas as tintas à base de água (brilho, esmalte, subpelo, casca de ovo, etc.) em superfícies planas, como paredes, saias e peitoris de janelas
Capa de rolo de tecido (10 cm) x 5 - adequada para tintas à base de óleo/água, incluindo tinta de madeira, brilho, tinta de giz e verniz, etc. Melhores resultados em superfícies lisas como madeira, gesso e azulejos
Um kit completo de mini rolos contendo uma bandeja de rolos, moldura e 5 capas de rolo de espuma, 5 capas de rolo de tecido, rolos de 100 mm (4 pol) para uso com tintas brilhantes ou emulsões.

Mais vendido Top 18

Ninja Foodi Misturador Manual e Liquidificador de Imersão - Sistema Elétrico Portátil de 750 Watts Com Batedor e Batedores

Versatilidade: Transforme esta potência de pico de 750 watts em uma batedeira manual de alta velocidade ou um poderoso liquidificador de imersão, perfeito para todas as suas necessidades de mistura e mistura de cozinha.
Controle de precisão: experimente o controle completo com 5 velocidades de mistura e 2 velocidades de mistura, sob medida para cada fixação, garantindo resultados perfeitos para cada receita, de massas a molhos.
Batedores inovadores: nossos batedores EasyGlide apresentam maior área de superfície, incorporando mais ar em massas rapidamente para assados excepcionalmente leves e fofos sempre.
Mistura de imersão: o braço de mistura de aço inoxidável de 23 cm com protetor de panela embutido permite a mistura direta em vasos fundos sem arranhar, ideal para sopas e molhos.
TECNOLOGIA SMARTTORQUE: Mantenha a velocidade consistente mesmo com ingredientes grossos, proporcionando desempenho ininterrupto e suave para todas as suas tarefas de mistura e mistura.

Mais vendido Top 19

Make Mine Homogenised

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Food Preparedness

O que é Emulsão de Ovo (têmpera)?

A Emulsão de Ovo, frequentemente chamada de têmpera, é uma técnica de pintura que utiliza a gema do ovo como aglutinante. Essa mistura resulta em uma tinta que é tanto versátil quanto durável, permitindo aos artistas criar obras com um acabamento vibrante e texturizado. Os antigos mestres da pintura, como Giotto e Botticelli, exploraram essa técnica, que combina pigmentos com a gema do ovo, resultando em uma emulsão rica em cores e nuances.

Importância da Emulsão de Ovo na Pintura em Tela

A Emulsão de Ovo é de grande importância no campo da pintura em tela. Ela oferece características únicas que a tornam valiosa para muitos artistas. Abaixo estão algumas razões que evidenciam sua relevância:

Durabilidade: As pinturas feitas com têmpera são conhecidas pela sua durabilidade, resistindo ao teste do tempo melhor do que muitas outras tintas.
Vibrante: A mistura de pigmentos com a gema do ovo resulta em cores vibrantes e luminosas que são difíceis de conseguir com outras técnicas.
Textura: A emulsão proporciona uma textura única, permitindo que os artistas criem efeitos táteis em suas obras.
Secagem Rápida: A têmpera seca rapidamente, possibilitando que os artistas trabalhem em camadas sem muitas esperas entre elas.

Como preparar a Emulsão de Ovo (têmpera)

Preparar a Emulsão de Ovo é um processo simples, mas requer atenção aos detalhes para garantir a qualidade da tinta. Aqui está um passo a passo para ajudá-lo:

Selecione ovos frescos. A gema é a parte que você usará, então escolha ovos de boa qualidade.
Separe a gema da clara. Você pode fazer isso com cuidado, usando a casca do ovo para dividir as partes.
Coloque a gema em um recipiente pequeno e adicione um pouco de água. Isso ajudará a diluir a gema.
Adicione pigmentos em pó à mistura de gema e água. A quantidade de pigmento depende da tonalidade desejada.
Misture bem até que a emulsão fique homogênea e com a textura desejada.

Uma vez que sua Emulsão de Ovo esteja pronta, você pode começar a pintar. Certifique-se de armazená-la na geladeira se não for usá-la imediatamente, para evitar que estrague.

Aplicações práticas da Emulsão de Ovo (têmpera)

A Emulsão de Ovo pode ser utilizada de diversas maneiras na pintura em tela. Aqui estão algumas aplicações práticas que podem enriquecer suas obras:

Pintura em camadas: Use a têmpera para criar camadas de cor. Sua rápida secagem permite que você adicione detalhes sem esperar muito tempo.
Técnica de Glaze: Aplique uma camada fina de tinta diluída sobre uma base seca para obter profundidade e luminosidade nas cores.
Texturas: Experimente adicionar materiais como areia ou pó de mármore à mistura para criar texturas interessantes.
Restauração: A têmpera é frequentemente usada em projetos de restauração, pois sua composição é semelhante à das pinturas antigas.

Conceitos relacionados à Emulsão de Ovo (têmpera)

Ao explorar a Emulsão de Ovo, é fundamental entender como ela se relaciona com outras técnicas e materiais de pintura. Aqui estão alguns conceitos que você pode achar relevantes:

Acrílico: Embora a têmpera tenha sido uma das principais técnicas no passado, hoje, as tintas acrílicas também são populares e oferecem diferentes vantagens, como maior facilidade de uso e variedade de cores.
Óleo: A pintura a óleo é uma técnica que usa óleo como aglutinante. Ela oferece uma paleta de cores rica e uma longa duração, mas tem um tempo de secagem mais longo em comparação com a têmpera.
Guache: Uma tinta à base de água que também é usada para pintura em tela. O guache é opaco e pode ser usado em conjunto com a têmpera para efeitos criativos.
Aquarela: Embora a aquarela seja uma técnica diferente, entender a mistura de água e pigmento pode enriquecer sua experiência com a têmpera.

Reflexão e aplicação prática

Ao final deste guia sobre a Emulsão de Ovo, é essencial refletir sobre como você pode incorporar essa técnica em sua prática artística. Pense em como as características únicas da têmpera podem beneficiar suas pinturas e como você pode experimentar novas texturas e camadas.

Agora é sua vez de agir! Prepare sua própria Emulsão de Ovo, experimente as técnicas discutidas e veja como isso transforma suas obras. O mundo da pintura em tela é vasto e cheio de possibilidades, e a têmpera pode ser uma adição valiosa ao seu arsenal artístico.