Emulsão de Ovo (têmpera)

Veja alguns dos itens mais vendidos e altamente recomendados:

Mais vendido Top 1

Mimo Style, Fue Batedor Profissional Emulsão para Ovos e Massas em Inox, Coleção Isa Scherer

Características: Eleve a experiência gastronômica com o Fue/Batedor Profissional Emulsão de ovos e massas da Coleção Isa Scherer. Inspirada na prestigiada chef vencedora do MasterChef 2021 e destaque na categoria gastronomia da lista “Forbes Under 30", a linha desenvolvida em colaboração com a Mimo Style oferece qualidade gourmet e uma excelente experiência culinária.
Recursos: O Fue/Batedor Emulsão é produzido em Aço Inox de alta qualidade, resistente à corrosão e prolongando as características originais após uso intenso e repetido. Ele é ideal para criar misturas homogêneas, garantindo que as emulsões, ovos e massas atinjam a consistência com facilidade e um resultado profissional.
Design: O design do Fue/Batedor combina praticidade com elegância moderna. O Aço Inox confere um visual limpo e profissional, além de facilitar a limpeza após cada uso. A estrutura leve e as dimensões proporcionam um manuseio confortável, permitindo que você bata os ingredientes com eficiência e sem cansaço.
Especificações: O Fue/ Batedor Emulsão da Coleção Isa Scherer é produzido em Aço Inox, resistente à corrosão e mantendo as características originais e funcionalidade por mais tempo. Ele possui dimensões de (C) 28,8 cm x (L) 3,7 cm e peso de 79 g. Fácil de manusear e lavar, o Fue é excelente para bater de maneira profissional ovos e massas.
Uso: Versátil e fácil de utilizar, o Fue/Batedor Emulsão da Coleção Isa Scherer é excelente para uma variedade de tarefas na cozinha, desde bater ovos, preparar massas leves e até criar emulsões como maioneses ou molhos. A construção robusta garante que você possa misturar ingredientes de maneira rápida e uniforme.

Mais vendido Top 2

Batedor Manual em Inox para Emulsão Ovos e Massas 30 CM

Mais vendido Top 3

Fouet Batedor Profissional de Ovos Massas e Emulsão 30 cm

Material: Aço Inoxidável;
Fios espessos (2 mm);
Modelo ideal para emulsões;
Apropriado para uso profissional e residencial;
Estrutura totalmente reforçada;

Mais vendido Top 4

Kesell 8 peças 30 ml 1oz frasco de vidro fosco recarregável em forma de ovo, frasco de pressão em forma de ovo, recipiente de cosméticos de borda prateada com tampa transparente e funil para essência facial de emulsão de loção

Material: vidro; capacidade: 30 ml. Tamanho: 88 x 47 mm. Altura total x diâmetro.
Materiais de vidro ecológicos, proteção segura e ambiental, não tóxico, sem sabor, não prejudica o corpo humano.
Design com tampa para melhor vedação para evitar vazamentos irritantes e bagunçados, poeira para entrar e pressionar acidentalmente.
Pequeno, compacto e fácil de carregar, é um bom ajudante para viajar, viagem de negócios e também adequado para uso doméstico.
Perfeito para armazenar alguns dos seus cremes ou essências de loção favoritos, especialmente adequado para enchimento de cosméticos de alta qualidade. Equipado com funis para facilitar a distribuição dos seus cosméticos

Mais vendido Top 5

Hozyvilla 3 peças de limpador de ovos, máquina de lavar ovos frescos, escova de limpeza de ovos frescos, escova fofa de lavagem de ovos de galinha de silicone, ferramenta de lavagem de ovo

Fácil de limpar: abandone os limpadores de ovos à moda antiga e atualize para nossa ferramenta moderna de lavar ovos. As cerdas internas do limpador de ovos são altamente elásticas e macias, é muito suave na casca do ovo, não quebra os ovos facilmente.
Material de silicone de alta qualidade: o limpador de ovos para ovos frescos é meticulosamente projetado e fabricado com silicone de qualidade alimentar de alta qualidade para garantir durabilidade e uso duradouro. Design antiderrapante, aderência confortável, mãos molhadas não escorregam, para que seu trabalho de limpeza seja mais conveniente e eficiente.
Limpeza multifuncional: a escova de limpeza de ovos tem a forma de uma galinha fofa, proporcionando uma maneira fofa e divertida de limpar ovos. Eles podem ser usados sozinhos ou em combinação, economizando tempo, esforço e mantendo suas mãos sujas.
Limpeza multifuncional: não apenas para ovos, este limpador de ovos versátil também pode ser usado para lavar frutas e legumes, tornando-o um utensílio de cozinha obrigatório para todo chef doméstico! Seja ovos de galinha, ovos de pato ou frutas e legumes, como tomates, batatas, cenouras, etc. Fácil de limpar, trazendo frescor e saúde ao seu alcance.
Presente perfeito: este limpador de ovos frescos é um presente encantador para entusiastas de ovos e avicultores. Nossa lavadora de ovos é essencial em sua cozinha para manter os ovos que você armazena e come em sua beleza natural.

Mais vendido Top 6

Liquidificador manual de musgo e pedra - com batedor de ovos e helicóptero, liquidificador poderoso de 300 watts - vara, conjunto de misturador manual com eixo e lâminas de aço inoxidável, liquidificador portátil com alça ergonômica

PODEROSO BLENDADOR DE IMMERSÃO DE 300 WATT - Nosso bastão de musgo e pedra com 2 várias velocidades para misturar, misturar e cortar é perfeito e adequado para uma variedade de tarefas de mistura de cozinha, deve fazer parte de seus utensílios de cozinha.
APARTAMENTO 3 EM 1 multifuncional - O liquidificador elétrico multifuncional inclui um liquidificador com lâmina fixa em forma de S de aço inoxidável, mistura rapidamente ingredientes para vitaminas, shakes de leite e sopas. Batedor de aço inoxidável para ovo e creme, e tigela de 800 ml com lâmina de aço inoxidável afiada e durável, fácil de cortar saladas de vegetais, calos, nozes e excelente como fabricante de alimentos para bebês!
Seguro para lava-louças – a lâmina se destaca com apenas um toque, o que torna a limpeza tão fácil, as peças destacáveis podem ser lavadas na prateleira superior da lava-louças. Este liquidificador manual de imersão é fácil de limpar e é fácil de usar. Certifique-se de não mergulhar o cordão na água.
HANDHELD DE IMMERSÃO - A aderência ergonômica do liquidificador oferece uma aderência antiderrapante e confortável ao misturar continuamente ingredientes. O poderoso motor CC de 300 watts oferece longevidade e operação suave e silenciosa, funciona com um só toque! !
Suporte ao cliente – Nós da Moss & Stone oferecemos não apenas liquidificadores de imersão de alta qualidade, mas também fornecemos garantia de 1 ano com um serviço de atendimento ao cliente de primeira linha que você não receberá com outras marcas que vendem liquidificadores manuais! !

Mais vendido Top 7

OVENTE Liquidificador elétrico de imersão de 300 watts, 2 velocidades de mistura com lâminas de aço inoxidável, conjunto de batedeira portátil com batedor de ovos e picador de alimentos sem BPA, preto

Alta qualidade: equipado com um motor de 300 watts de alta velocidade e seu eixo de imersão fino é feito de aço inoxidável de grau alimentício que combina perfeitamente os ingredientes e se encaixa na maioria das tigelas, potes e copos para o seu uso diário.
Conveniente – equipado com um sensor ativado por pulso, escolha entre 2 velocidades de mistura (baixa e alta) para preparar seus ingredientes favoritos perfeitamente.
Elegante e ergonômico – não se preocupe mais. Com seu corpo de carcaça de motor elegante e ergonomicamente projetado, misturar nunca parecerá uma tarefa árdua. Ela é criada com uma alça antiderrapante e fácil de segurar que é confortável em suas mãos.
Embalado com acessórios – Inclui um picador de alimentos que pode ser anexado à carcaça do motor para cortar, um copo que pode ser usado para medir líquidos e um batedor de ovos de aço inoxidável para bater creme, clara de ovo e outras guloseimas.
O atendimento ao cliente baseado nos EUA permite que você compre com confiança. A Ovente garante que o produto estará livre de defeitos de material e mão de obra sob uso e condições normais, por 1 ano a partir da data de compra original.

Mais vendido Top 8

TUMIDY Liquidificador de imersão sem fio com batedor de ovos e picador, misturador manual de modo turbo recarregável, liquidificador portátil 2 em 1 resistente

Design sem fio: sem cabos emaranhados, o que torna mais livre para você usar este liquidificador sem fio.
Trava inteligente: o liquidificador de imersão sem fio tem uma trava inteligente, que pode travar automaticamente após 5 segundos de operação de parada para sua segurança.
Botão de início com um toque: este liquidificador manual é fácil de usar, basta pressionar o botão de trava de segurança e o botão iniciar para começar!
Potente e rápido: nosso liquidificador portátil tem poder poderoso para completar a mistura rapidamente, garantindo uma variedade de necessidades de uso, incluindo vitaminas, alimentos para bebês, sopas, milkshakes e muito mais.
Luz indicadora da bateria: exibe o nível da bateria durante o uso, indicando quando o liquidificador de imersão sem fio precisa ser carregado. Uma luz azul indica mais de 50% da bateria restante, uma luz roxa indica menos de 50% da bateria restante e a luz vermelha pisca três vezes antes de desligar quando a bateria está esgotada.

OfertaMais vendido Top 9

Espessantes na confeitaria: Texturas e sabores

Canella-Rawls, Sandra (Author)
672 Pages - 02/13/2018 (Publication Date) - Senac São Paulo (Publisher)

O que é Emulsão de Ovo (têmpera)?

A Emulsão de Ovo, frequentemente chamada de têmpera, é uma técnica de pintura que utiliza a gema do ovo como aglutinante. Essa mistura resulta em uma tinta que é tanto versátil quanto durável, permitindo aos artistas criar obras com um acabamento vibrante e texturizado. Os antigos mestres da pintura, como Giotto e Botticelli, exploraram essa técnica, que combina pigmentos com a gema do ovo, resultando em uma emulsão rica em cores e nuances.

Importância da Emulsão de Ovo na Pintura em Tela

A Emulsão de Ovo é de grande importância no campo da pintura em tela. Ela oferece características únicas que a tornam valiosa para muitos artistas. Abaixo estão algumas razões que evidenciam sua relevância:

Durabilidade: As pinturas feitas com têmpera são conhecidas pela sua durabilidade, resistindo ao teste do tempo melhor do que muitas outras tintas.
Vibrante: A mistura de pigmentos com a gema do ovo resulta em cores vibrantes e luminosas que são difíceis de conseguir com outras técnicas.
Textura: A emulsão proporciona uma textura única, permitindo que os artistas criem efeitos táteis em suas obras.
Secagem Rápida: A têmpera seca rapidamente, possibilitando que os artistas trabalhem em camadas sem muitas esperas entre elas.

Como preparar a Emulsão de Ovo (têmpera)

Preparar a Emulsão de Ovo é um processo simples, mas requer atenção aos detalhes para garantir a qualidade da tinta. Aqui está um passo a passo para ajudá-lo:

Selecione ovos frescos. A gema é a parte que você usará, então escolha ovos de boa qualidade.
Separe a gema da clara. Você pode fazer isso com cuidado, usando a casca do ovo para dividir as partes.
Coloque a gema em um recipiente pequeno e adicione um pouco de água. Isso ajudará a diluir a gema.
Adicione pigmentos em pó à mistura de gema e água. A quantidade de pigmento depende da tonalidade desejada.
Misture bem até que a emulsão fique homogênea e com a textura desejada.

Uma vez que sua Emulsão de Ovo esteja pronta, você pode começar a pintar. Certifique-se de armazená-la na geladeira se não for usá-la imediatamente, para evitar que estrague.

Aplicações práticas da Emulsão de Ovo (têmpera)

A Emulsão de Ovo pode ser utilizada de diversas maneiras na pintura em tela. Aqui estão algumas aplicações práticas que podem enriquecer suas obras:

Pintura em camadas: Use a têmpera para criar camadas de cor. Sua rápida secagem permite que você adicione detalhes sem esperar muito tempo.
Técnica de Glaze: Aplique uma camada fina de tinta diluída sobre uma base seca para obter profundidade e luminosidade nas cores.
Texturas: Experimente adicionar materiais como areia ou pó de mármore à mistura para criar texturas interessantes.
Restauração: A têmpera é frequentemente usada em projetos de restauração, pois sua composição é semelhante à das pinturas antigas.

Conceitos relacionados à Emulsão de Ovo (têmpera)

Ao explorar a Emulsão de Ovo, é fundamental entender como ela se relaciona com outras técnicas e materiais de pintura. Aqui estão alguns conceitos que você pode achar relevantes:

Acrílico: Embora a têmpera tenha sido uma das principais técnicas no passado, hoje, as tintas acrílicas também são populares e oferecem diferentes vantagens, como maior facilidade de uso e variedade de cores.
Óleo: A pintura a óleo é uma técnica que usa óleo como aglutinante. Ela oferece uma paleta de cores rica e uma longa duração, mas tem um tempo de secagem mais longo em comparação com a têmpera.
Guache: Uma tinta à base de água que também é usada para pintura em tela. O guache é opaco e pode ser usado em conjunto com a têmpera para efeitos criativos.
Aquarela: Embora a aquarela seja uma técnica diferente, entender a mistura de água e pigmento pode enriquecer sua experiência com a têmpera.

Reflexão e aplicação prática

Ao final deste guia sobre a Emulsão de Ovo, é essencial refletir sobre como você pode incorporar essa técnica em sua prática artística. Pense em como as características únicas da têmpera podem beneficiar suas pinturas e como você pode experimentar novas texturas e camadas.

Agora é sua vez de agir! Prepare sua própria Emulsão de Ovo, experimente as técnicas discutidas e veja como isso transforma suas obras. O mundo da pintura em tela é vasto e cheio de possibilidades, e a têmpera pode ser uma adição valiosa ao seu arsenal artístico.